凉菜，今天九成九的宾客都没见过。 他们以前吃席的凉菜大多都是素什锦，拌豆片，油炸花生米啥的。 档次稍微高一些的也就是猪头肉，酱肘花，能见到烧鸡的席面儿都少之又少。 像今天这四道摆盘精致，色香味俱全的精美凉菜闻所未闻，一上来就把所有宾客惊艳到了。 “伙计，这长条的是啥东西？” “春卷？没听说过这个名字呀！这东西是用什么做出来的？” “哥们儿，这是什么肉丝？油汪汪红艳艳的看着就有食欲呀！” “卧槽！这又是什么菜？咋跟一座山似的？” “火山？对对，还真像是火山，特别像！这也是能吃的吗......” 每一桌宾客都在询问，李冬他们每送上一道菜都要耐心跟大家解释，忙碌的同时也在心...

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