糊,冷却后与干淀粉揉成拉丝面团。?? 将面团放入特制的粉条漏勺里,距铁锅沸水40厘米高度左右,用力挤压,粉条便从漏勺的小孔中落入沸水中。 看着一条条晶莹剔透的粉条在锅中翻滚,北软软露出了满意的笑容。 不错,成型了! 等红薯粉条煮熟后,立刻过冷水定型。?? 将红薯粉条成品,悬挂在竹竿,挪到太阳底下,继续暴晒至完全干燥。 这样的红薯干粉条,只要在阴凉处保存得当,能保质一年不坏。?? 短短七天的时间,二哥北少君,六皇子晏霆,七皇子晏霁,谢长庚几个是亲眼所见。 看见从泥土里挖出来的新鲜红薯,变成红薯干粉条的模样。 尤其北软软收获第一批红薯干粉条后,她直接煮了一大锅羊肉汤。...
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