
和调味料。需要一把金针菇,将其根部去除并撕开成散状;准备 50 克蒜末、3 根小米辣切成圈状,以及 10 克葱花。 接下来是调味酱的制作。取 2 勺生抽、1 勺蚝油、1 勺柠檬汁、半勺鱼露(可根据个人口味选择是否添加)、半勺白糖、1 勺辣椒粉、半勺孜然粉和 3 勺食用油,将这些调味料混合在一起,搅拌均匀。 然后进行预处理。将金针菇洗净并沥干水分,铺在锡纸中央。如果喜欢增加一些香味,可以在锡纸底部垫上一些洋葱丝。 接着,将调好的调味酱倒入金针菇中,用手抓拌均匀,确保每根金针菇都裹上酱料。...
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