今天让我来露一手，做一道美味佳肴。”林雅君兴致勃勃地说道，同时迅速挽起袖子，准备大显身手。 李妈见状，急忙迎上前去，满脸忧虑地劝阻道：“小姐，这可使不得啊，这鸡肉的腥味太重了，您还是别弄了。” 林雅君并没有被李妈的话吓退，她嘴角微扬，露出自信的笑容，安慰道：“李妈，您别担心，我有办法去除腥味。您去帮我烧火，我很快就能搞定这道菜。” 说罢，林雅君便开始忙碌起来。她熟练地将鸡块码上底味，然后又加入两个鸡蛋，搅拌均匀，再调入适量的红薯粉，让每一块鸡肉都均匀地裹上一层薄薄的粉浆。 接着，她将锅放在炉灶上，倒入适量的油，待油温升高至七八成热时，小心翼翼地将一块块裹好粉浆的鸡块放入锅中。只听“噼里啪啦”一阵响，鸡块迅速在热油中翻滚，表面被炸得金黄酥...

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