
今天让我来露一手,做一道美味佳肴。”林雅君兴致勃勃地说道,同时迅速挽起袖子,准备大显身手。 李妈见状,急忙迎上前去,满脸忧虑地劝阻道:“小姐,这可使不得啊,这鸡肉的腥味太重了,您还是别弄了。” 林雅君并没有被李妈的话吓退,她嘴角微扬,露出自信的笑容,安慰道:“李妈,您别担心,我有办法去除腥味。您去帮我烧火,我很快就能搞定这道菜。” 说罢,林雅君便开始忙碌起来。她熟练地将鸡块码上底味,然后又加入两个鸡蛋,搅拌均匀,再调入适量的红薯粉,让每一块鸡肉都均匀地裹上一层薄薄的粉浆。 接着,她将锅放在炉灶上,倒入适量的油,待油温升高至七八成热时,小心翼翼地将一块块裹好粉浆的鸡块放入锅中。只听“噼里啪啦”一阵响,鸡块迅速在热油中翻滚,表面被炸得金黄酥...
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